Karena itulah muncullah menu takjil. Sebenarkan kata takjil
tak berarti makanan manis. Kata takjil berasal dari bahasa arab yang artinya
mempercepat. Namun semakin lama kata takjil berubah arti menjadi makanan manis
yang digunakan sebagai menu pembuka waktu berbuka puasa.
Kali ini aku akan mengulas 4 menu takjil manis yang mampu
menyegarkan tubuh setelah seharian menahan lapar dan haus karena puasa.
Menu-menu ini juga mudah untuk membuatnya.
1. Jus Kurma
Nah, ingin makan kurma namun berupa minuman, kalian bisa
membuat jus kurma. Kalian cukup menyiapkan 7 butir kurma dan sekaleng susu
beruang atau segelas susu murni.
Cara membuatnya mudah banget. Ambil biji kurma, lalu ke
tujuh butir daging kurma tersebut rendam dalam air selama kurang lebih 1 jam. Kemudian
campur daging kurma dengan susu ke dalam blender. Blender hingga halus. Tak perlu
menambahkan gula atau pemanis apapun, karena kurma sendiri sudah manis.
Setelah halus tuang ke dalam gelas, lalu masukkan ke dalam
kulkas agar dingin. Jus kurma siap di minum untuk takjil berbuka puasa.
2. Es Blewah
Kalian cukup menyediakan blewah, sirup, air putih dan es
cube. Jika semua bahan telah tersedia, serut blewah dengan alat serut atau jika tak ada kalian bisa menggunakan garpu untuk menyerutnya. Jika sudah campurkan blewah
dengan air putih lalu tambahkan sirup sesuai selera.
Aduk dengan rata agar manisnya merata. Lalu tambahkan es cube
ke dalamnya. Minuman segar ini siap menemani berbuka kalian.
3. Susu Jelly
Bahan yang kalian perlukan adalah jelly, susu kental manis,
sirup, air putih dan es cube. Pertama buat jelly terlebih dahulu, karena
memakan waktu yang agak lama agar jelly mengeras, usahakan membuatnya jauh-jauh
sebelum waktu berbuka tiba.
Setelah itu serut jelly dengan serutan atau potong
kotak-kotak kecil. Jika sudah jelly sudah siap, campurkan susu dengan air
putih, tambahkan sirup sesuai selera,
aduk hingga rata. Setelah itu masukkan jelly yang telah dipotong-potong dan
terakhir masukkan es cube.
4. Lemon Squash
Kalian hanya butuh sari lemon, soda/sprite, gula cair, selasih,
daun mint dan es cube. Tuangkan satu sendok the sari lemon ke dalam gelas, lalu
tuangkan soda atau sprite memenuhi gelas. Aduk sari lemon dan soda atau sprite,
tambahkan gula sesuai selera.
Nah agar terlihat manis kalian bisa menambahkan selasih dan daun mint diatasnya. Biar terlihat lebih
cantik lagi, kalian juga bisa menambahkan irisan tipir buah lemon di tepian
gelas. Jadi berasa buka puasa di caffe kan?
Itu tadi 4 menu minuman yang bisa kalian coba di rumah. Semoga
bermanfaat dan selamat berbuka puasa.
Makasih buat rekomendasinya. Dari keempat menu minuman untuk takjil, saya pilih jus kurma. Selain saya suka buah kurma, keliatannya unik banget ya, kurma diolah dengan cara dibikin jus. Baru tau juga. Pasti rasanya enak ya....
BalasHapusLemon squash sepertinya seger banget ya, kalo anak-anak pasti suka susu jelly deh dan suami sangat menyukai es blewah yang seger. Terima kasih rekomendasinya, semoga puasa kita lancar sampai akhir.
BalasHapusUntuk membuat jus kurma ini, kalau misal daging kurmanya nggak usah di rendam dulu apakah bisa mbak? Hihi... soalnya kadang udah ribet dan kelupaan belum ngerendam buah kurmanya, apalagi ngerendamnya 1 jam
BalasHapusIni sih resep minuman yang praktis banget. Sangat recomended, terutama buat saya yang punya anak kecil dan kesibukan. Bikin es yang ribet pasti malah nggak jadi. Akhirnya minumnya es teh lagi atau beli jadi. Kan boros. Saya mau nyoba es jeli sama es kurma ah, bahannya ready di rumah. Asyik bgt.
BalasHapusPengen yang lemon squash tapi kadang kalo ga makan nasi dluan perut suka memberontak nih kak huhu
BalasHapusMinuman anti ribet yang bikin sekeluarga memuji ibunya sebagai koki andal, nih. Yang paling praktis bagi saya adalah es blewah dan perasan jeruk. Seger banget ih. Pengen segera berbuka jadinya.
BalasHapusKenapa ya aku baru baca tulisan ini di hari akhir Ramadan padahal gampang banget bikin takjilnya Terima kasih ya Mbak sharingnya
BalasHapusseger dan minuman manis semua ini. beneran cocok buat buka puasa yak. Apalagi es blewah kesukaan suamiku
BalasHapus